Miękki chleb w formie: przepis na smaczny i łatwy w przygotowaniu produkt na zakwasie 🍞🔥

zobacz więcej na następnej stronie ReklamaKontynuuj wyrabianie, aż ciasto stanie się gładkie i miękkie. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodaj odrobinę mąki, ale nie za dużo.
Przykryj miskę czystą ściereczką i odstaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1 godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
3️⃣ Rozwałkuj ciasto
Gdy ciasto wyrośnie, lekko je odgazuj i przenieś na oprószoną mąką powierzchnię.
Rozwałkuj ciasto rękami lub wałkiem, aż uzyskasz placek o grubości około 2 cm.
4️⃣ Gotuj na patelni
Rozgrzej patelnię o nieprzywierającej powierzchni na średnim ogniu i lekko posmaruj ją oliwą z oliwek.
Rozwałkowane ciasto włożyć do formy i przykryć pokrywką.
Smażyć przez 5–7 minut z jednej strony, następnie przewrócić chleb za pomocą szpatułki i smażyć drugą stronę przez kolejne 5–7 minut, aż obie strony będą złocistobrązowe i w pełni upieczone. Można też lekko nacisnąć chleb, aby sprawdzić, czy jest upieczony.
5️⃣ Podawać