Reklama
Reklama
Reklama

Marmite de la Mer z Sosem Rouille – Francuska Uczta Morska

SkładnikIlość
Filety ryb (np. dorsz, łosoś, morszczuk)500 g
Krewetki200 g
Małże lub omułki300 g
Kalamary (pokrojone w pierścienie)200 g
Bulion rybny lub warzywny1 litr
Pomidory2 sztuki (pokrojone w kostkę)
Cebula1 sztuka (posiekana)
Czosnek3 ząbki (posiekane)
Seler naciowy1 łodyga (posiekana)
Białe wino200 ml
Oliwa z oliwek3 łyżki
Tymianek i liść laurowyDo smaku
Sól i pieprzDo smaku
Szafran lub kurkumaSzczypta

Na Sos Rouille:

SkładnikIlość
Czosnek2 ząbki (rozgniecione)
Żółtko1 sztuka
Bułka tarta1 łyżeczka
Sok z cytryny1 łyżeczka
Oliwa z oliwek150 ml
Papryka mielona (ostra lub słodka)1/2 łyżeczki
Sól i pieprzDo smaku

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie Marmite de la Mer:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Jak nadać drugie życie pustej puszce – kreatywne sposoby na jej ponowne wykorzystanie!

Oczyszczenie puszki: Zanim zaczniesz cokolwiek robić, upewnij się, że puszka jest czysta i sucha. Dokładnie opłucz ją ciepłą wodą, aby ...

Rozgrzewaj serca i podniebienia: Pieczone jabłka z miodem, cynamonem i świątecznymi ziołami

2 goździki (opcjonalnie)1 łyžczka mieszanki świątecznych zół (np. suszonej melisy, tymianku lub rozmarynu) 30 g masła (podzielone na 4 kawałki) ...

Nostalgia w Szafce: Przepis, Który Wzbudzi Wspomnienia

2 jajka 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki masła (rozpuszczonego) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu ...

Pyszne ciasto bez cukru i mąki – 1 szklanka płatków owsianych i 2 jabłka to wszystko, czego potrzebujesz!

2 jabłka (najlepiej kwaśne, np. antonówka lub szara reneta) 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1/4 ...

Leave a Comment