Unikaj zamrażania, ponieważ beza straci swoją chrupkość.
Możesz dodać inne owoce, np. borówki lub truskawki, dla urozmaicenia smaku.
FAQ:
1. Dlaczego beza nie wyszła chrupiąca?Prawdopodobnie piekarnik był zbyt gorący lub beza piekła się zbyt krótko – suszenie w niższej temperaturze zapewnia idealną chrupkość.
2. Czy mogę zastąpić mascarpone innym serem?Tak! Możesz użyć serka philadelphia lub ricotty dla lżejszej konsystencji.
3. Jak uniknąć opadania biszkoptu?Nie otwieraj piekarnika podczas pieczenia i dokładnie ubij jajka, aby napowietrzyć masę.
4. Czy można dodać do kremu żelatynę?Tak, jeśli chcesz bardziej stabilny krem, dodaj rozpuszczoną żelatynę do śmietanki przed ubiciem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dlaczego nie warto wyrzucać tej części bananów – sekret, który zmieni twoje podejście do owoców!
Sąsiadka podzieliła się przepisem na pyszny 3-składnikowy deser. Palce lizać
Perfekcyjnie Ugotowane Jajka – Sekrety, Wskazówki i Najlepsze Metody
Moja babcia przysięga na ten trik, aby bezboleśnie pozbyć się niechcianego owłosienia twarzy. Oto jak to działa