Makowa Panienka z Brzoskwiniami – Wykwintny Deser na Każdą Okazję

Przygotowanie ciasta:

W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.

Dodaj mleko, rozpuszczone masło oraz cukier wanilinowy i wymieszaj.

W osobnej misce połącz mąkę, mak, proszek do pieczenia i szczyptę soli.

Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.

Pieczenie:Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.

Na wierzchu ułóż kawałki brzoskwiń, lekko je wciskając w masę.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40-45 minut, aż ciasto będzie złociste i sprężyste.

Ostudzenie:

Po upieczeniu pozostaw ciasto do wystygnięcia przed pokrojeniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Makowa Panienka najlepiej smakuje lekko schłodzona, podana z filiżanką herbaty lub kawy.

Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku lub pod przykryciem w lodówce do 3 dni.

Przed podaniem możesz posypać je cukrem pudrem lub udekorować bitą śmietaną.

Warianty:

Zamiast brzoskwiń: Użyj śliwek, wiśni lub jabłek dla odmiennego smaku.

Wzbogacenie smaku: Dodaj odrobinę cynamonu lub skórki pomarańczowej do masy.

Glazura: Przygotuj polewę z białej czekolady, aby nadać deserowi wykwintny wygląd.

FAQ: