kilka listków
zobacz więcej na następnej stronie ReklamaSposób przyrządzenia
Przygotowanie farszu
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i zeszklij drobno posiekaną cebulę oraz czosnek.
Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż się zrumieni. Dopraw solą i pieprzem.
Po wystudzeniu połącz wołowinę z ricottą i 20 g startego parmezanu.
Gotowanie muszli
Muszle makaronowe ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i przestudź.
Faszerowanie muszli
Każdą muszlę delikatnie nadziej przygotowanym farszem.
Przygotowanie dania
W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym rozprowadź cienką warstwę kremowego sosu.
Ułoż nadziane muszle jedna obok drugiej.
Polej całość resztą kremowego sosu i posyp pozostałym parmezanem.
Pieczenie
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Piecz muszle przez 25-30 minut, aż wierzch się delikatnie zarumieni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj danie na gorąco, udekorowane świeżą bazylią.
Muszle można przechowywać w lodówce do 2 dni. Przed podaniem odgrzej w piekarniku lub mikrofalówce.
Warianty
Yo Make również polubił
Tytuł: “Prosty i aromatyczny przepis na Krewetki Masala: Połączenie smaków Indii w Twojej kuchni”
Dlaczego Twój kot gryzie? Poznaj przyczyny i jak sobie z nimi radzić
Co zrobić, gdy Twój kluczyk się zepsuje? Niezawodne triki na awaryjne sytuacje
„Wyśmienity sernik cytrynowo-truskawkowy bez pieczenia: Orzeźwiający deser na każdą okazję”