Wstęp
Lody truskawkowe to klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody! Dzięki naturalnym truskawkom, śmietanie i odrobinie wanilii, te domowe lody mają niepowtarzalny smak, który zachwyci każdego. Dodatkowo są łatwe do przygotowania, więc nie musisz być profesjonalnym kucharzem, by cieszyć się pysznymi, własnoręcznie zrobionymi lodami.
Składniki:
2 szklanki świeżych truskawek, obranych i pokrojonych
1/2 szklanki cukru
1 łyżka soku z cytryny
2 szklanki śmietany kremówki
1 szklanka pełnotłustego mleka
3/4 szklanki cukru
1 łyżka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Instrukcje:
Przygotowanie mieszanki truskawkowej:
W misce wymieszaj truskawki, cukier i sok z cytryny.
Odstaw na 30 minut, aż truskawki puszczą sok, a cukier się rozpuści.
Przygotowanie bazy lodowej:
W drugiej misce połącz śmietanę kremówkę, mleko, cukier, ekstrakt waniliowy i sól. Dokładnie wymieszaj.
Połączenie składników:
zobacz więcej na następnej stronie ReklamaDodaj mieszankę truskawkową do bazy lodowej i delikatnie wymieszaj.
Schłodzenie:
Przykryj miskę i schładzaj w lodówce przez co najmniej 2 godziny, a najlepiej przez całą noc.
Mieszanie w maszynce do lodów:
Wlej schłodzoną mieszankę do maszynki do lodów i mieszaj przez 25-30 minut, aż uzyskasz konsystencję lodów soft-serve.
Ostateczne zamrażanie:
Przełóż lody do pojemnika i zamrażaj przez co najmniej 4 godziny, aż będą twarde.
Podanie:
Nałóż gałki lodów do miseczek lub wafelków i delektuj się pysznym smakiem truskawek!
Porady dotyczące podania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Sekretna Receptura z Lat 50.! Kultowy Przepis Babci, Który Podbił Kawiarnie
Udar: Te objawy pojawiają się miesiąc wcześniej.
Czekoladowa Ganache – Klucz do Idealnego Smaku i Konsystencji w Twoich Deserach
Najlepszy deser bez pieczenia – Pyszny i szybki przepis na każdą okazję!