Lekki sos do jajek bez majonezu – zdrowa i smaczna alternatywa na każdą okazję

W miseczce połącz jogurt z musztardą i sokiem z cytryny.

Dodaj chrzan (jeśli używasz), posiekane zioła oraz przyprawy.

Wszystko dokładnie wymieszaj, aż sos stanie się gładki i jednolity.

Odstaw na kilka minut, by smaki się przegryzły – możesz schłodzić w lodówce.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sos doskonale pasuje do jajek gotowanych na twardo, jajek faszerowanych czy nawet jako dip do warzyw.

Podawaj go schłodzony, najlepiej w małej miseczce obok jajek.

Można go przechowywać w lodówce do 2 dni, w zamkniętym pojemniku.

Przed ponownym podaniem warto go przemieszać – naturalne składniki mogą się lekko rozwarstwić.

Warianty:
Z awokado: Dodaj 2 łyżki rozgniecionego awokado – uzyskasz kremowy, delikatnie zielony sos.

Z jogurtem roślinnym: Dla wersji wegańskiej użyj jogurtu kokosowego lub sojowego.

Z ziołami prowansalskimi: Nada aromatu i lekko śródziemnomorskiego charakteru.

Z octem balsamicznym: Kilka kropli doda głębi i słodko-kwaśnego posmaku.