Łatwe i Pyszne Ciasto Bez Pieczenia

200 g herbatników (możesz użyć pełnoziarnistych, czekoladowych lub klasycznych)

100 g masła, roztopionego

Na warstwę serową:

500 g serka mascarpone

250 ml śmietany kremówki (30-36%)

1/2 szklanki cukru pudru

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Na warstwę owocową:

2 szklanki świeżych lub mrożonych owoców (np. truskawek, malin, borówek)

1/4 szklanki cukru

2 łyżki soku z cytryny

1 łyżeczka żelatyny (opcjonalnie, jeśli używasz mrożonych owoców)

Sposób przygotowania:

Przygotowanie spodu: