✔ 1 łyżeczka oregano
✔ 1 pomidor (pokrojony w kostkę)
✔ 50 g startego sera feta lub mozzarelli (opcjonalnie)
✔ 1 łyżeczka soku z cytryny
✔ Świeża bazylia do dekoracji
Sposób przyrządzenia:1️⃣ Przygotowanie bakłażana: Umyj bakłażana i pokrój go na plastry o grubości około 1 cm. Posyp solą i odstaw na 10 minut, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci. Następnie osusz papierowym ręcznikiem.
2️⃣ Podsmażanie: Rozgrzej oliwę na patelni i dodaj czosnek. Podsmażaj przez 30 sekund, a następnie wrzuć plastry bakłażana. Smaż z obu stron, aż będą złociste.
3️⃣ Doprawianie: Posyp pieprzem, papryką i oregano. Dodaj pomidory i duś wszystko przez 5 minut. Jeśli chcesz, posyp startym serem i pozwól mu się roztopić.
4️⃣ Finalne akcenty: Skrop całość sokiem z cytryny i udekoruj świeżą bazylią.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Zredukuj stan zapalny brzucha, pozbądź się tłuszczu i oczyść jelito grube dzięki temu naturalnemu koktajlowi
Tort Śmietankowy z Kruchego Ciasta
Każda pralka może suszyć pranie, ale większość ludzi nie wie o tej funkcji
Mieszanie rozmarynu z goździkami: sekret, którego nikt Ci nie powie, dziękuję później