Reklama
Reklama
Reklama

Kurkuma i Goździki: Naturalna Mieszanka, Która Odmieni Twoje Kuchenne Przygody!

1 mała cebula
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cukru
1/2 łyżeczki imbiru
1/4 łyżeczki pieprzu1 szklanka wody lub bulionu warzywnego
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie przypraw: Na początku należy drobno posiekać cebulę i czosnek. Goździki należy zmielić w młynku do przypraw, aby uwolniły swoje aromaty.

Podsmażanie: Na rozgrzaną patelnię wlej oliwę, a następnie dodaj cebulę i czosnek. Smaż przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione.

Dodawanie przypraw: Do cebuli i czosnku dodaj kurkumę, goździki, imbir, sól oraz pieprz. Smaż przez kolejne 2-3 minuty, pozwalając przyprawom uwolnić swoje aromaty.

Zalanie płynem: Wlej wodę lub bulion warzywny i gotuj przez około 10 minut, aż całość się połączy w gęsty sos.

Blendowanie: Po 10 minutach, zmiksuj całość na gładką masę, by uzyskać konsystencję sosu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywaniaTen sos doskonale pasuje do dań mięsnych, rybnych, a także jako dodatek do warzyw. Można go także wykorzystać jako marynatę.
Przechowuj sos w szczelnie zamkniętym słoiku w lodówce do 5 dni.

Można podać go z ryżem, makaronem lub jako element większego dania obiadowego.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ten Prostym Trikiem Przechowasz Czosnek Świeży Przez Cały Rok – Szokująca Sztuczka Szefów Kuchni!

Sposób Przechowywania Czosnku na Rok: Przygotuj pół kilograma ząbków czosnku i namocz je w ciepłej wodzie przez około godzinę. Po ...

Złocisty, chrupiący kalafior – idealna przekąska lub dodatek do dań

1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1/2 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki startego parmezanu (opcjonalnie)2 łyżki ...

Sernik Pomarańczowo-Ananasowy Bez Pieczenia

600 g twarogu sernikowego (lub serka kremowego) 200 ml śmietany kremówki (36%) 200 g jogurtu naturalnego 100 g cukru pudru ...

Zapiekanka Gyros – Pyszna i Sycąca Inspiracja Kuchnią Grecką

500 g filetu z kurczaka (lub mięsa wieprzowego) 2 łyżki przyprawy gyros 2 łyżki oleju Warzywa: 1 czerwona papryka (pokrojona ...

Leave a Comment