Kurczak z Parmezanową Skorupką w Air Fryer – Chrupiący i Soczysty!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

✅ 2 piersi z kurczaka (lub 4 filety z udek bez skóry)
✅ 1/2 szklanki startego parmezanu
✅ 1/2 szklanki bułki tartej (lub panko dla super chrupkości)
✅ 1 jajko
✅ 1 łyżeczka musztardy Dijon (opcjonalnie, ale dodaje smaku)
✅ 1/2 łyżeczki soli
✅ 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
✅ 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
✅ 1/2 łyżeczki papryki słodkiej lub ostrej
✅ 1 łyżeczka oliwy z oliwek (opcjonalnie, dla lepszego smaku i złocistej panierki)

2. Sposób Przygotowania 👩‍🍳
👉 Krok 1: Przygotowanie Kurczaka

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Rozbij lekko filety, jeśli są grube, aby równomiernie się upiekły.
Dopraw solą, pieprzem, czosnkiem i papryką.
👉 Krok 2: Panierowanie

W jednej miseczce roztrzep jajko z musztardą.
W drugiej misce wymieszaj parmezan i bułkę tartą.
Zanurz kurczaka najpierw w jajku, a potem dokładnie obtocz w mieszance parmezanu i bułki tartej.
👉 Krok 3: Pieczenie w Air Fryer

Rozgrzej Air Fryer do 200°C (390°F).
Lekko posmaruj kurczaka oliwą, aby panierka była złocista.
Ułóż kurczaka w koszyku nie dotykając kawałków, aby się równomiernie przypiekły.
Piecz 10 minut, następnie przewróć na drugą stronę i piecz kolejne 5-7 minut, aż będą złociste i chrupiące.
✅ Efekt: Chrupiąca panierka, soczyste wnętrze i wyrazisty, serowy smak!

3. Wskazówki i Warianty 🔥