Kurczak z Musztardą i Kremowymi Grzybami – Soczysty i Pełen Smaku!

✅ 2 ząbki czosnku (posiekane lub przeciśnięte przez praskę)
✅ 1/2 łyżeczki tymianku (można zastąpić oregano lub rozmarynem)
✅ Sól i pieprz do smaku

2. Sposób Przygotowania 👩‍🍳
👉 Krok 1: Przygotowanie Kurczaka

Natrzyj piersi kurczaka solą, pieprzem i 1 łyżeczką musztardy.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę i masło, a następnie obsmaż kurczaka z obu stron po 3-4 minuty, aż się zarumieni.
Przełóż kurczaka na talerz.
👉 Krok 2: Przygotowanie Sosu Grzybowego

Na tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek przez 1-2 minuty.
Dodaj pokrojone grzyby i smaż 5 minut, aż się zarumienią.
Wlej śmietankę i pozostałą 1 łyżkę musztardy, mieszając delikatnie.
Dopraw tymiankiem, solą i pieprzem.
👉 Krok 3: Połączenie Składników

Włóż z powrotem usmażonego kurczaka do sosu i gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aż mięso wchłonie aromaty.
Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody lub bulionu.
✅ Efekt: Kremowy, aromatyczny sos z delikatnym kurczakiem i intensywnym smakiem grzybów!

3. Wskazówki i Warianty 🔥
zobacz więcej na następnej stronie Reklama✔ Jeszcze więcej smaku? – Dodaj łyżkę białego wina do sosu.
✔ Nie masz musztardy Dijon? – Możesz użyć klasycznej lub miodowej dla delikatniejszego smaku.

✔ Lżejsza wersja? – Zamiast śmietanki użyj mleczka kokosowego lub jogurtu naturalnego.

✔ Wegetariańska alternatywa? – Zamiast kurczaka użyj boczniaków lub tofu.

4. Jak Podawać? 🍽️
✅ Z puree ziemniaczanym i pieczonymi warzywami – klasyczne i sycące.
✅ Z ryżem jaśminowym lub kaszą gryczaną – idealne połączenie.
✅ Z chrupiącą bagietką – dla miłośników sosu!

5. Podsumowanie
Kurczak z musztardą i kremowymi grzybami to szybkie, aromatyczne i pyszne danie, które sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na elegancką kolację. Soczyste mięso, bogaty sos i delikatna musztardowa nuta – to połączenie, które warto wypróbować!

💡 Czy próbowałeś już tego przepisu? Jak Ci wyszedł? Podziel się swoją opinią! 😊🍗🍄

zobacz więcej na następnej stronie Reklama