Kurczak z musztardą i kremowymi grzybami

 2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
 2 łyżki musztardy dijon
 250 ml śmietanki 30%
 Świeży tymianek (kilka gałązek)
 1 łyżeczka miodu
 Przygotowanie: 1️⃣ Przygotowanie kurczaka:
Filety z kurczaka lekko rozbij tłuczkiem, dopraw solą i pieprzem, a następnie obtocz w mące.
Na dużej patelni rozgrzej masło i olej. Smaż kurczaka na średnim ogniu przez 4–5 minut z każdej strony, aż nabierze złotego koloru. Przełóż na talerz.
2️⃣ Przygotowanie grzybów:
Na tej samej patelni podsmaż pieczarki na złoty kolor przez 5 minut. Dodaj czosnek i smaż jeszcze 1 minutę.
3️⃣ Sos musztardowy: