Kurczak z Mozzarellą: Soczyste Kotleciki, Które Rozpieszczą Twoje Zmysły!

Wykończenie:
Po usmażeniu kotleciki odstaw na chwilę, aby odpoczęły. Dzięki temu sok z mięsa równomiernie się rozłoży i kotleciki będą bardziej soczyste.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Kotleciki z kurczaka z mozzarellą najlepiej podawać na ciepło. Pasują doskonale do świeżej sałatki z rukoli, pomidorków koktajlowych i oliwek. Możesz je również podać z frytkami, puree ziemniaczanym lub warzywami grillowanymi.

Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci kotleciki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Doskonale nadają się do podgrzania w piekarniku (w temperaturze 180°C przez 5-10 minut) lub na patelni. Można je także zamrozić – po rozmrożeniu będą równie smaczne, ale najlepiej je podgrzać w piekarniku, by zachowały chrupkość.

Warianty:
Kotleciki z dodatkiem warzyw: Do nadzienia możesz dodać pokrojone w kostkę warzywa, takie jak papryka, cukinia czy suszone pomidory. To świetny sposób, by dodać daniu dodatkowych smaków i wartości odżywczych.

Kotleciki w sosie pomidorowym: Jeśli chcesz, by kotleciki były jeszcze bardziej sycące, przygotuj do nich prosty sos pomidorowy (z cebulą, czosnkiem, bazylią i oliwą) i polej nim kotleciki po ich usmażeniu. To danie, które przypomina klasyczną „Parmigianę”!

Kotleciki z serem cheddar: Jeśli wolisz bardziej wyrazisty smak, zastąp mozzarellę serem cheddar lub innym twardym serem. Dobrze roztopi się w środku i doda kotlecikom intensywności.

FAQ: