W osobnej misce ubij mascarpone z cukrem pudrem i esencją waniliową. Dodaj wystudzoną masę śmietanowo-czekoladową do serka i delikatnie wymieszaj, aż krem stanie się gładki i jednolity.
Przygotowanie polewy:
W rondlu podgrzej śmietanę, aż zacznie parować, a następnie dodaj gorzką czekoladę i masło. Mieszaj, aż czekolada się rozpuści i masa będzie gładka.
Składanie ciasta:
Po ostygnięciu ciasta, przekrój je na dwie równe warstwy. Na dolnej warstwie rozsmaruj krem, a następnie przykryj drugą warstwą ciasta.
Polej ciasto przygotowaną polewą czekoladową i wygładź ją szpatułką.
Na wierzchu udekoruj ciasto świeżymi owocami, posiekanymi orzechami oraz startą czekoladą.
Chłodzenie:
Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby krem stężał, a ciasto nabrało pełni smaku.
Serving and Storage Tips:
Yo Make również polubił
Chleb Serowy (Chaczapuri) bez Drożdży – Szybki i Pyszny
Chrupiące Frytki z Idealnym Sosem Serowym – Domowy Przepis na Komfortowe Jedzenie
Murzynek z Jabłkami – Przepis na Wilgotne i Aromatyczne Ciasto
Najlepsze Ciasteczka Maślane z Kawałkami Czekolady – Przepis na Idealne Delicje