1 łyżeczka cukru waniliowego (lub 1 laska wanilii)
2 żółtka
2 łyżki mąki kukurydzianej (lub zwykłej mąki pszennej)
50 g masła
Na coulis malinowe:
200 g świeżych malin (lub mrożonych)
2 łyżki cukru (opcjonalnie)
1 łyżeczka soku z cytrynySposób przyrządzenia:
Przygotowanie budyniu waniliowego:
W rondelku podgrzej 450 ml mleka wraz z cukrem i cukrem waniliowym (lub przekrojoną laską wanilii, którą można dodać do mleka dla intensywniejszego smaku).
W osobnej misce wymieszaj pozostałe 50 ml mleka z żółtkami oraz mąką kukurydzianą, tworząc gładką pastę.
Gdy mleko zacznie się lekko gotować, zdejmij rondel z ognia. Powoli wlej gorące mleko do masy jajecznej, mieszając, aby uniknąć ścięcia żółtek.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zaskakujący Przepis, Który Rozpali Twoje Kubki Smakowe – Niesamowite Połączenie Smaków
Ciasto Marchewkowe – Idealny Przepis na Smakowitą Przyjemność na Każdą Okazję
„Klopsiki z cukinią: Pyszny i prosty przepis na domowe danie”
„Ciasto francuskie nadziewane szpinakiem i ricottą: Elegancka przekąska na każdą okazję”