Kremowa Zupa z Kalafiora z Serem Cheddar i Szczyptą Pikantności

Wprowadzenie
Kremowa zupa z kalafiora z serem cheddar to idealne danie na chłodne dni. Jej aksamitna konsystencja, połączona z intensywnym smakiem sera oraz odrobiną pikantności, sprawia, że jest to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. W tym artykule przedstawimy przepis na tę pyszną zupę, którą z łatwością przygotujesz w swojej kuchni.

Składniki Potrzebne do Przygotowania Zupy
Tabela Składników
Składnik Ilość
Kalafior 1 średni (około 500 g)
Cebula 1 sztuka
Czosnek 2 ząbki
Bulion warzywny lub drobiowy 4 szklanki
Śmietana 30% 1/2 szklanki
Ser cheddar (tarty) 1 szklanka
Masło 2 łyżki
Sól do smaku
Pieprz do smaku
Papryczka chili (świeża lub suszona) 1/2 łyżeczki (opcjonalnie)
Krok po Kroku: Jak Przygotować Kremową Zupę z Kalafiora
Krok 1: Przygotowanie Składników
Przygotowanie kalafiora:
Kalafior umyj i podziel na różyczki.
Krojenie cebuli i czosnku:
Cebulę pokrój w drobną kostkę, a czosnek drobno posiekaj.
Krok 2: Smażenie Warzyw
Rozgrzewanie masła:
W dużym garnku roztop masło na średnim ogniu.
Smażenie cebuli i czosnku:
Dodaj pokrojoną cebulę i smaż, aż stanie się przezroczysta. Następnie dodaj czosnek i smaż przez około 1 minutę, uważając, aby się nie przypalił.
Krok 3: Gotowanie Zupy