Kremowa zupa gnocchi z mięsem mielonym – gotowa w 20 minut!

✅ 1 marchewka
✅ 100 g szpinaku
✅ 1 łyżeczka suszonego oregano
✅ ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
✅ Sól i pieprz do smaku
✅ 1 łyżka oliwy

Sposób przygotowania:1️⃣ Podsmażenie mięsa – W dużym garnku rozgrzej oliwę i wrzuć posiekaną cebulę oraz czosnek. Smaż do zeszklenia, następnie dodaj mięso mielone i obsmaż na złoto.

2️⃣ Dodanie bulionu – Wlej bulion i zagotuj. Dorzuć pokrojoną w plasterki marchewkę oraz przyprawy. Gotuj przez 10 minut.

3️⃣ Dodanie gnocchi i śmietanki – Wrzuć gnocchi i gotuj jeszcze 5 minut, aż będą miękkie. Na koniec wlej śmietankę, dodaj szpinak i dokładnie wymieszaj.

4️⃣ Finalne doprawienie – Spróbuj i ewentualnie dopraw solą i pieprzem.

Wskazówki:
💡 Jeszcze bardziej kremowa? Dodaj łyżkę serka mascarpone lub startego parmezanu.
💡 Opcja fit – Zamiast śmietanki użyj mleka kokosowego lub jogurtu naturalnego.
💡 Nie masz gnocchi? Możesz zastąpić je małymi kluskami lanymi lub makaronem.