Sól i pieprz do smakuOpcjonalnie: garść posiekanej natki pietruszki lub koperku
Sposób przyrządzenia:
Kapustę poszatkuj drobno lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce.
Cebulę drobno posiekaj.
W dużej misce wymieszaj majonez, jogurt, musztardę, ocet jabłkowy (lub sok z cytryny) oraz cukier.
Dopraw solą i pieprzem według uznania.
Dodaj warzywa do przygotowanego sosu i dokładnie wymieszaj.
Odstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 30 minut, aby smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę podawaj schłodzoną jako dodatek do mięs, ryb lub jako samodzielne danie.
Świetnie komponuje się z grillowanym kurczakiem, pieczonymi ziemniakami lub chrupiącym pieczywem.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce – zachowa świeżość do 2-3 dni.
Warianty:
Yo Make również polubił
Sekret Nieskazitelnie Białych Ubrań – Jak Uzyskać Idealny Efekt Bez Prasowania?
Najsmaczniejsze ciasto ze śliwkami: przepis, który pokochasz!
Sekrety profesjonalnych kucharzy: Jak konserwować pietruszkę i cieszyć się jej świeżością przez cały rok
Jak Uprawiać Pietruszkę w Ogrodzie: Przewodnik po Soczystych Liściach i Zdrowych Korzeniach