Reklama
Reklama
Reklama

„Kotlet Wieprzowy w Stylu Kremowym z Ziemniakami: Soczysty i Komfortowy Obiad”

W dużym garnku ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, aż będą miękkie (ok. 15–20 minut).
Odcedź ziemniaki, dodaj masło i ewentualnie mleko, a następnie ubij na gładkie puree.
2. Przygotowanie kotletów:
Oprósz kotlety mąką, solą i pieprzem z obu stron.
Na dużej patelni rozgrzej olej lub masło klarowane.
Smaż kotlety na średnim ogniu przez 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste i usmażone. Przełóż na talerz i przykryj folią aluminiową, aby nie ostygły.
3. Przygotowanie sosu kremowego:
Na tej samej patelni, na której smażyły się kotlety, rozpuść masło.
Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez 2–3 minuty, aż zmięknie.
Dodaj czosnek i smaż przez kolejne 30 sekund.
Wlej bulion i śmietankę, dodaj musztardę, tymianek, sól i pieprz.
Gotuj na średnim ogniu, mieszając, aż sos zgęstnieje (ok. 5 minut).
4. Połączenie:
Włóż usmażone kotlety z powrotem na patelnię z sosem i gotuj na małym ogniu przez 2–3 minuty, aby mięso nasiąkło smakiem.
Podawanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tiramisu – Włoski deser, który zachwyci Twoje podniebienie!

. Układanie warstw: W naczyniu (np. prostokątnym lub okrągłym) układaj warstwami nasączone biszkopty i masę serową. Zaczynaj od biszkoptów, a ...

Zupa Kalafiorowa w Aksamitnej Kremowej Odsłonie – Klucz do Idealnej Konsystencji

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie składników: Rozpocznij od umycia i podzielenia kalafiora na różyczki. Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Smażenie cebuli i ...

10 Roślin, Które Szkodzą Twoim Pomidorom – Co Unikać w Ogrodzie?

FAQ: Czy pomidory można sadzić obok innych warzyw? Tak, ale należy unikać sadzenia ich obok roślin, które rywalizują o składniki ...

Szybki i pyszny deser w 5 minut – bez piekarnika, bez skondensowanego mleka!

FAQ: 1. Czy muszę roztapiać czekoladę? Tak, roztopiona czekolada jest kluczowa, aby uzyskać gładką i jednorodną konsystencję. W przeciwnym razie, ...

Leave a Comment