W dużej misce wymieszaj mięso mielone, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą i przyprawy.
Uformuj 4–6 małych kotletów i odłóż na bok.
2. Smażenie kotletów:
Na patelni rozgrzej olej i smaż kotlety na złoty kolor z obu stron przez ok. 4–5 minut.
Wyjmij kotlety na talerz i pozostaw do ostygnięcia.
3. Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mąkę, jajko, mleko i szczyptę soli, aż powstanie gładkie ciasto o konsystencji naleśnikowej.
4. Zanurzanie i smażenie:
Każdy kotlet zanurz w przygotowanym cieście, a następnie smaż na średnim ogniu na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące.
5. Przygotowanie ziemniaków:
Ugotowane ziemniaki ugnieć na puree lub podaj w formie kawałków. Dopraw solą, pieprzem i ulubionymi ziołami.
Podawanie:
„Kotlet Mielony w Cieście z Ziemniakami: Prosty i Pyszny Obiad”
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zielona cebula na dłużej: Kreatywne metody jej konserwowania
Warstwowy deser z mascarpone, karmelem i herbatnikami – Niebo w gębie w Kilka Chwil!
Tajemnicza nieobecność ciał we wraku Titanica
Nie mam już powodu, żeby kupować chleb, magiczny chleb przygotowuje się w ciągu kilku minut!