Korzyści zdrowotne cebuli

• Naturalna tarcza przeciwko infekcjom

Cebula, zwłaszcza surowa, jest prawdziwą ochroną przed infekcjami. Dzięki swoim właściwościom antybakteryjnym wzmacnia odporność i pomaga organizmowi w naturalnej obronie przed wirusami i bakteriami.

Może być więc doskonałym sprzymierzeńcem zimą, jeśli włączymy go do zbilansowanej diety. Na przykład, rozważ dodanie kilku  cienkich plasterków  czerwonej cebuli do sałatki lub świeżego tostu z serem.

Dlaczego warto wybrać czerwoną cebulę?

Nie wszystkie cebule są sobie równe. Szczególnie interesujące są odmiany czerwone, ponieważ zawierają więcej kwercetyny i antocyjanów, dwóch silnych przeciwutleniaczy.

Łagodniejsze w smaku i bardziej kolorowe, doskonale nadają się do nadania  charakteru  Twoim potrawom… i Twojemu ciału. To trochę jak z wyborem dobrego wina: możesz cieszyć się piciem, dbając jednocześnie o siebie.