W dużej misce wymieszaj mięso mielone z jajkiem, cebulą, czosnkiem, bułką tartą, mlekiem, musztardą, solą, pieprzem i majerankiem.
Uformuj małe kulki (około 3–4 cm średnicy) i odłóż na talerz.
2. Smażenie klopsików:
Rozgrzej odrobinę oleju na dużej patelni.
Smaż klopsiki na średnim ogniu, obracając je delikatnie, aż będą równomiernie zrumienione.
Zdejmij klopsiki z patelni i odstaw.
3. Przygotowanie sosu:
W tym samym rondlu rozpuść masło, a następnie dodaj mąkę, mieszając, aby powstała gładka zasmażka.
Stopniowo dodawaj bulion, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek.
Dodaj śmietanę, sos sojowy (jeśli używasz) i dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Gotuj sos na małym ogniu przez 5 minut, aż zgęstnieje.
4. Duszenie klopsików:
Włóż klopsiki do sosu i gotuj na małym ogniu przez kolejne 10 minut, aby przeszły smakiem sosu.
Podawanie:
„Klopsiki z Sosem: Tradycyjny Przepis na Soczyste i Nieodparte Danie”
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Co zrobić, gdy Twoje dziecko zostanie ugryzione przez nieznany robak? Poradnik i odpowiedzi na najczęstsze pytania
Co zrobić, gdy Twój kluczyk się zepsuje? Niezawodne triki na awaryjne sytuacje
Ogromne pomidory w ogrodzie, to szaleństwo: wystarczy łyżka tego składnika | Wszyscy ogrodnicy to robią
„Czy budzisz się z mokrą poduszką? Dowiedz się, dlaczego ślinisz się podczas snu”