Reklama
Reklama
Reklama

Klopsiki w pikantnym sosie z pieczonymi ziemniakami: Rozgrzewająca przyjemność na talerzu

1/2 szklanki bułki tartej
1/4 szklanki mleka
Sól, pieprz do smaku

zobacz więcej na następnej stronie Reklama1 łyżeczka papryki wędzonej
1/2 łyżeczki chili w proszku (dla pikantności)
Na sos:

2 łyżki oliwy z oliwek
1 puszka pomidorów krojonych
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka cukru
Sól, pieprz do smaku
1 łyżeczka czerwonej papryki
1/2 łyżeczki oregano
Na pieczone ziemniaki:

4 średniej wielkości ziemniaki
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka rozmarynu
Sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:Przygotowanie klopsików:
W misce wymieszaj mielone mięso, jajko, czosnek, cebulę, bułkę tartą, mleko oraz przyprawy (sól, pieprz, paprykę wędzoną i chili). Uformuj małe kulki z przygotowanej masy mięsnej. Smaż je na złoty kolor na rozgrzanej patelni z dodatkiem oliwy, przez około 8-10 minut. Następnie zdejmij je z patelni i odstaw na bok.

Przygotowanie sosu:
Na tej samej patelni, w której smażyłeś klopsiki, dodaj oliwę i podsmaż pomidory z puszki. Dopraw solą, pieprzem, papryką i oregano. Gotuj przez 10 minut na średnim ogniu, a następnie dodaj koncentrat pomidorowy oraz cukier. Włóż klopsiki z powrotem do sosu i gotuj przez 15 minut, aż będą dobrze nasiąknięte smakiem sosu.

Pieczone ziemniaki:
Ziemniaki umyj, obierz i pokrój na ćwiartki. Wymieszaj z oliwą, solą, pieprzem oraz rozmarynem. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez około 30-40 minut, aż będą złociste i chrupiące.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Klopsiki w pikantnym sosie najlepiej podawać z pieczonymi ziemniakami, ale możesz również dodać sałatkę lub ryż jako dodatek.
Jeśli chcesz przechować resztki, możesz zamrozić zarówno klopsiki, jak i ziemniaki. Wystarczy umieścić je w szczelnych pojemnikach i przechować do 2 miesięcy w zamrażarce.

Danie idealnie nadaje się do odgrzewania w mikrofalówce lub na patelni.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sałatka z Burakiem, Awokado i Jajkiem

Pieprz do smaku Krok po Kroku: Jak Przygotować Sałatkę z Burakiem, Awokado i Jajkiem Krok 1: Przygotowanie Składników Ugotowanie jajek: ...

Tylko Naturalna Dobroć – Przepis Bez Cukru i Mąki!

1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego, jeśli konieczne) Garść orzechów lub suszonych owoców (opcjonalnie)Sposób przyrządzenia: Rozgrzej piekarnik do 180°C i ...

Pożegnaj żółte plamy potu z ubrań: Sekret na białe jak śnieg tkaniny!

Soda oczyszczona (2 łyżki) – Soda oczyszczona jest znana ze swoich właściwości czyszczących, pochłania zapachy i pomaga usuwać plamy z ...

Rewelacyjne danie, które zachwyci każdego: Smakowite połączenie, które musisz spróbować

Na tej samej patelni, na której smażyłeś kurczaka, dodaj posiekany czosnek. Smaż przez 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć. Następnie wlej ...

Leave a Comment