Przygotowanie sosu:
Na tej samej patelni, w której smażyłeś klopsiki, dodaj oliwę i podsmaż pomidory z puszki. Dopraw solą, pieprzem, papryką i oregano. Gotuj przez 10 minut na średnim ogniu, a następnie dodaj koncentrat pomidorowy oraz cukier. Włóż klopsiki z powrotem do sosu i gotuj przez 15 minut, aż będą dobrze nasiąknięte smakiem sosu.
Pieczone ziemniaki:
Ziemniaki umyj, obierz i pokrój na ćwiartki. Wymieszaj z oliwą, solą, pieprzem oraz rozmarynem. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez około 30-40 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Klopsiki w pikantnym sosie najlepiej podawać z pieczonymi ziemniakami, ale możesz również dodać sałatkę lub ryż jako dodatek.
Jeśli chcesz przechować resztki, możesz zamrozić zarówno klopsiki, jak i ziemniaki. Wystarczy umieścić je w szczelnych pojemnikach i przechować do 2 miesięcy w zamrażarce.
Danie idealnie nadaje się do odgrzewania w mikrofalówce lub na patelni.
Warianty:Bezglutenowe: Zamiast bułki tartej użyj mąki migdałowej lub kaszy jaglanej.
Yo Make również polubił
Kremowa Zupa z Kalafiora z Serem Cheddar i Szczyptą Pikantności
Roladka Mięsna z Nadzieniem Szpinakowo-Grzybowym – Idealna na Elegancką Kolację i Wyjątkowe Okazje
Genialne! Szkoda, że nie przeczytałem tego wcześniej!
Śródziemnomorska Sałatka z Kapusty i Ogórka – Idealna na Szybką Utratę Tłuszczu z Brzucha