Klopsiki i Placek Ziemniaczany: Proste i Smaczne Danie

Cebula 1 sztuka
Czosnek 2 ząbki
Jajko 1 sztuka
Bułka tarta 100 g
Mleko 50 ml
Sól do smaku
Pieprz do smaku
Olej do smażenia
Składniki do Placka Ziemniaczanego
Tabela Składników do Placka Ziemniaczanego
Składnik Ilość
Ziemniaki 600 g
Cebula 1 sztuka
Jajko 1 sztuka
Mąka pszenna 50 g
Sól do smaku
Pieprz do smaku
Olej do smażenia
Krok po Kroku: Jak Przygotować Klopsiki i Placek Ziemniaczany
Krok 1: Przygotowanie Klopsików
Mieszanie składników:
W misce połącz mięso mielone, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko, bułkę tartą oraz mleko. Dopraw solą i pieprzem.
Formowanie klopsików:
Z przygotowanej masy formuj małe klopsiki.
Smażenie klopsików:
Na patelni rozgrzej olej. Smaż klopsiki na złoty kolor z każdej strony, około 10-15 minut.
Krok 2: Przygotowanie Placka Ziemniaczanego
Obieranie i tarcie ziemniaków: