1. Przygotowanie ciasta:
Mieszanie masła i cukru: W dużej misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę.
Dodawanie jajek: Wbijaj jajka po jednym, dobrze miksując po każdym dodaniu. Dodaj ekstrakt waniliowy.
Dodawanie suchych składników: W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Łączenie składników: Dodawaj suche składniki na przemian z maślanką do masy maślanej, zaczynając i kończąc na suchych składnikach. Mieszaj delikatnie, aby nie przebić ciasta.
2. Pieczenie ciasta:
Przygotowanie formy: Wyłóż tortownicę papierem do pieczenia i lekko natłuść boki.
Pieczenie: Wlej ciasto do formy i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40-45 minut, aż patyczek włożony w środek wyjdzie suchy.
Studzenie: Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do wystygnięcia.
3. Przygotowanie sosu maślankowego:
Łączenie składników: W małej misce wymieszaj maślankę, cukier puder, rozpuszczone masło i ekstrakt waniliowy, aż powstanie gładki sos.
Schładzanie: Wstaw sos do lodówki na 15-20 minut, aby lekko zgęstniał.
Serwowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
