Rozpuść żelatynę w 50 ml gorącej wody, a następnie delikatnie dodaj ją do masy sernikowej, mieszając całość do połączenia składników. Dzięki temu sernik będzie odpowiednio gęsty i utrzyma formę.
Dodanie jagód:
Jagody zmiksuj na gładką masę, ale zachowaj kilka do dekoracji. Jeśli preferujesz bardziej intensywny kolor, możesz użyć jagód zmiksowanych z erytrytolem, aby uzyskać słodszy efekt.
Łączenie masy z jagodami:
Wlej przygotowaną masę sernikową na schłodzony spód z migdałów. Na wierzchu rozłóż zmiksowane jagody lub kilka całych owoców, aby dodać efektu wizualnego.
Chłodzenie:
Wstaw sernik do lodówki na minimum 4 godziny, najlepiej na całą noc, aby masa dobrze stężała. Po tym czasie będzie gotowy do podania.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Sernik jagodowy bez pieczenia najlepiej smakuje schłodzony. Przed podaniem możesz ozdobić go świeżymi jagodami, listkami mięty, a także odrobiną startego parmezanu dla kontrastu smakowego (choć to opcja dla odważnych!). Dobrze komponuje się z filiżanką kawy lub herbaty.
Przechowywanie:
Yo Make również polubił
Pieczone Spaghetti z Mieloną Wołowiną i Bekonem – Rozkosz Smaków w Jednym Danie
Kontrowersyjna Decyzja Matki: Biała Tiulowa Suknia na Ślubie Synu – Jak Doszło do Takiej Sytuacji?
Pączki – Klasyczny Przepis na Pyszne, Pulchne Pączki, Które Znikają w Mgnieniu Oka!
Dlaczego warto kłaść 2 liście laurowe pod poduszkę? Odkryj tajemnice tej tradycji