„Kawałki Ziemniaków z Parmezanem i Czosnkiem: Chrupiąca i Aromatyczna Przekąska”

Obierz ziemniaki (jeśli używasz młodych, skórkę możesz zostawić) i pokrój je na ćwiartki lub większe kawałki.
Gotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez 8–10 minut, aż będą lekko miękkie, ale nie rozgotowane.
Odcedź ziemniaki i odstaw do ostygnięcia na kilka minut.
2. Przygotowanie marynaty:
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, oregano, paprykę, sól i pieprz.
Dodaj ziemniaki i dokładnie wymieszaj, aby kawałki były równomiernie pokryte przyprawami.
3. Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Wyłóż blachę papierem do pieczenia i rozłóż ziemniaki w jednej warstwie, tak aby się nie stykały.
Posyp ziemniaki równomiernie startym parmezanem.
Piecz przez 25–30 minut, aż ziemniaki będą złociste i chrupiące.
4. Wykończenie:
Po upieczeniu posyp ziemniaki świeżą natką pietruszki.
Przełóż na talerz i podawaj na gorąco.
Podawanie: