„Kąski imprezowe z Iowa: Smaczne przekąski na każdą okazję”

Mieszanie składników: W dużej misce połącz mielone mięso, bułkę tartą, jajko, cebulę, czosnek, musztardę, ketchup, sól, pieprz i paprykę wędzoną. Mieszaj, aż masa będzie jednolita.
Formowanie: Z masy formuj małe kulki (około 2 cm średnicy) i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
2. Przygotowanie glazury:
Mieszanie: W małej misce wymieszaj ketchup, brązowy cukier, ocet jabłkowy i sos Worcestershire.
Nadanie smaku: Posmaruj glazurą każdą kulkę mięsną, pozostawiając część glazury do późniejszego smarowania.
3. Pieczenie:
Rozgrzewanie piekarnika: Nagrzej piekarnik do 200°C.
Pieczenie: Piecz kąski przez 18-20 minut. Po 10 minutach pieczenia posmaruj je ponownie glazurą.
Chrupiący efekt: Jeśli chcesz bardziej karmelizowaną glazurę, włącz funkcję grillowania na ostatnie 2-3 minuty.
Serwowanie:
Podawaj ciepłe, na wykałaczkach, z dodatkiem ulubionych sosów (np. czosnkowego, miodowo-musztardowego).
Możesz udekorować je posiekaną natką pietruszki lub drobno posiekanym szczypiorkiem.
Wskazówki: