Reklama
Reklama
Reklama

Karnawałowe Pączki w Rolce: Słodka Przyjemność, Której Nie Można Się Oprzeć!

Przykryj miskę z ciastem czystą ściereczką i odstaw na około 1 godzinę w ciepłe miejsce, aby ciasto podwoiło swoją objętość.

Formowanie pączków:
Gdy ciasto wyrośnie, przełóż je na stolnicę i lekko zagnieć. Podziel ciasto na małe kawałki, a następnie każdy z nich rozwałkuj na cienki prostokąt. Na jednym końcu każdego prostokąta nałóż łyżeczkę konfitury, a następnie zwiń ciasto w formę rolki.

Smażenie:
W dużym garnku lub głębokiej patelni rozgrzej olej do temperatury około 175°C. Ostrożnie wkładaj pączki w rolce na gorący olej, smażąc je na złoty kolor z każdej strony. Ważne jest, aby nie wkładać ich zbyt dużo na raz, aby olej nie stygł.

Odsączenie i podanie:
Po usmażeniu pączki w rolce wyjmij łyżką cedzakową i połóż na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Posyp je obficie cukrem pudrem i podawaj na ciepło!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Pączki w rolce najlepiej smakują od razu po usmażeniu, jeszcze ciepłe, posypane cukrem pudrem. Możesz podać je z filiżanką kawy, herbaty lub jako deser na karnawałowej imprezie.

Przechowywanie: Jeśli zostaną ci pączki (choć to mało prawdopodobne!), możesz je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 1-2 dni. Jednak najlepiej smakują na świeżo. Jeśli chcesz je podgrzać, zrób to w piekarniku lub na patelni – będą jak świeże!

Warianty:
Pączki w rolce z czekoladą: Zamiast konfitury, możesz wypełnić pączki kawałkami czekolady – będą wtedy miały w środku pyszne, roztopione wnętrze.

Pączki w rolce z kremem budyniowym: Jeśli chcesz przygotować coś bardziej luksusowego, do nadzienia możesz użyć kremu budyniowego lub kremu patissière – w ten sposób pączki staną się bardziej kremowe.

Pączki w rolce bez cukru: Jeśli chcesz przygotować wersję mniej kaloryczną, możesz zredukować ilość cukru w cieście i zamiast konfitury użyć świeżych owoców, takich jak jagody, truskawki czy maliny.

Pączki w rolce z karmelizowanymi orzechami: Do środka możesz dodać karmelizowane orzechy (np. orzechy laskowe, migdały lub włoskie) – nadadzą one pączkom ciekawego smaku i chrupiącej tekstury.

FAQ:
1. Czy można zrobić pączki w rolce bez drożdży?
Tak, możesz zastąpić drożdże proszkiem do pieczenia, ale ciasto będzie miało inną konsystencję – będzie bardziej kruche niż puszyste.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tiramisu z Różowymi Krewetkami – Wyrafinowane i Niebanalne

Składnik Ilość Serek mascarpone 250 g Śmietanka kremówka (30–36%) 150 ml Sok z cytryny 1 łyżka Czosnek (przeciśnięty) 1 ząbek ...

Najlepsze wegańskie chili

Podstawa: 2 łyżki oliwy z oliwek (lub woda do smażenia, jeśli unikasz oleju) 1 duża cebula, drobno posiekana 3 ząbki ...

Domowa Surówka Coleslaw – Klasyczny Smak w Nowej Odsłonie

1 łyžczka cukruSzczypta soli i pieprzu do smaku Sposób przyrządzenia: Kapustę poszatkuj na cienkie paski, marchewki zetrzyj na tarce o ...

Sekretny Eliksir dla Pomidorów i Ogórków – Naturalny Sposób na Obfite Plony

W niewielkim naczyniu wymieszaj drożdże z cukrem i zalej letnią wodą. Odstaw na 15 minut, aż zacznie się fermentacja. W ...

Leave a Comment