4 jajka
250 ml mleka
150 g mąki pszennej
2 łyżki cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
½ łyżeczki soli
1 łyżka roztopionego masła
✅ Dodatki:
50 g rodzynek (opcjonalnie namoczonych w rumie)
1 łyżka cukru pudru do posypania
2 łyżki masła do pieczenia
Sposób przyrządzenia:1️⃣ Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół). W międzyczasie natłuść naczynie żaroodporne łyżką masła.
2️⃣ Oddziel białka od żółtek – żółtka wymieszaj z mlekiem, cukrem, wanilią i mąką, aż powstanie gładka masa.
3️⃣ Ubij białka na sztywną pianę z odrobiną soli, a następnie delikatnie wmieszaj je do ciasta.
4️⃣ Dodaj rodzynki i przelej całość do przygotowanego naczynia żaroodpornego.
5️⃣ Piecz przez około 20 minut, aż Kaiserschmarrn się zarumieni i pięknie wyrośnie.
6️⃣ Rozdrobnij deser widelcem, dodaj odrobinę masła i piecz jeszcze przez 5 minut, aby stał się chrupiący.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
“Pieczona Wołowina z Ziemniakami i Marchewką: Klasyka Wygodnego Obiadku”
Biblijne Zioło: Od Starożytnych Tradycji do Nowoczesnej Medycyny – Przepis na Zdrowie
Ultrakremowy sernik, który rozpływa się w ustach
Sekret Spokojnego Snu: Wypij Ten Napój Godzinę Przed Położeniem Się do Łóżka!