Kaiserschmarrn z piekarnika – sekretny przepis na cesarski deser, który rozpływa się w ustach!

Wprowadzenie
Kaiserschmarrn to jeden z najbardziej uwielbianych deserów austriackich, który swoją nazwę zawdzięcza samemu cesarzowi Franciszkowi Józefowi. Tradycyjnie smażony na patelni, jednak wersja z piekarnika pozwala na jeszcze delikatniejszą i bardziej puszystą konsystencję. Jak przygotować ten cesarski przysmak w domowym zaciszu, aby smakował jak w najlepszej alpejskiej gospodzie? Oto sprawdzony przepis!

Składniki:
Aby stworzyć idealny Kaiserschmarrn z piekarnika, potrzebujesz:

✅ Ciasto:

4 jajka
250 ml mleka
150 g mąki pszennej
2 łyżki cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
½ łyżeczki soli
1 łyżka roztopionego masła
✅ Dodatki:

50 g rodzynek (opcjonalnie namoczonych w rumie)
1 łyżka cukru pudru do posypania
2 łyżki masła do pieczenia