Jeśli masz szklankę owsianki i marchewki, zrób ciasto! Bez mąki, białego cukru i masła.

Zacznij od połączenia owsa i naturalnego jogurtu w misce. Dobrze wymieszaj, aby upewnić się, że owies jest całkowicie pokryty jogurtem. Pozostaw tę mieszankę na około 5 minut , aby owies zmiękł i wchłonął trochę wilgoci z jogurtu. W ten sposób powstanie kremowa baza do ciasta bez konieczności dodawania mąki.

2. Dodaj jajka i słodzik
Następnie dodaj jajka do mieszanki owsiano-jogurtowej. Dokładnie ubij jajka, ponieważ będą działać jak spoiwo, pomagając ciastu trzymać się razem podczas pieczenia. Następnie wlej wybrany słodzik — miód lub syrop . Zapewnia to idealną ilość naturalnej słodyczy bez polegania na rafinowanym cukrze. Dobrze wymieszaj wszystko, aż składniki zostaną całkowicie połączone, a ciasto będzie gładkie.

3. Zetrzyj marchewkę
Drobno zetrzyj marchewki na średniej lub drobnej tarce. Marchewki dodają naturalnej słodyczy, wilgoci i pięknego pomarańczowego odcienia do ciasta, dzięki czemu jest ono zarówno odżywcze, jak i atrakcyjne wizualnie. Dodaj startą marchewkę do ciasta i wymieszaj, aby połączyć.