Jednogarnkowe danie z ziemniakami, papryką i mięsem mielonym – kremowe i pełne smaku!

✅ 1 łyżeczka papryki słodkiej
✅ ½ łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie)
✅ Sól i pieprz do smaku
✅ 1 łyżeczka oregano
✅ ½ łyżeczki kminku mielonego (dla głębszego smaku)

Dodatki:
✅ 150 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
✅ 150 g Crème fraîche (lub śmietany 18%)
✅ 1 łyżka oleju roślinnego

Sposób przyrządzenia:1️⃣ Przygotowanie składników:

Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki lub małe kostki.
Paprykę umyj, usuń nasiona i pokrój w paski.
Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
2️⃣ Smażenie mięsa:

Na dużej patelni rozgrzej olej i zeszklij cebulę przez 2–3 minuty.
Dodaj mielone mięso i smaż na średnim ogniu, aż się zarumieni.
Wrzuć czosnek i wszystkie przyprawy, dokładnie wymieszaj.
3️⃣ Dodawanie warzyw:

Do mięsa dodaj pokrojone ziemniaki i paprykę. Podsmaż całość przez kilka minut.
Wlej bulion, przykryj i duś na małym ogniu przez około 15 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
4️⃣ Wykończenie dania:

Gdy warzywa są gotowe, dodaj Crème fraîche i wymieszaj.
Gotuj jeszcze przez 2–3 minuty, aż sos zgęstnieje i wszystko się połączy.