Reklama
Reklama
Reklama

Jeden Składnik Przemienił Ciasto w „Napowietrzony Cud”! „Puszyste” Ciasto Nie Twardnieje Przez 7 Dni, A Przepis Stał Się Ulubionym Przepisem Wszystkich!

2 szklanki mąki pszennej (typ 450 lub 550) – Wybierz mąkę o odpowiedniej zawartości glutenu, która zapewni elastyczność i lekkość ciasta.
1 szklanka cukru – Możesz użyć cukru białego lub brązowego, w zależności od preferencji smakowych. Cukier brązowy doda ciastu karmelowego aromatu i wilgotności.

4 jajka (rozmiar M lub L) – Jajka w temperaturze pokojowej lepiej się ubijają i nadają ciastu puszystości i struktury.
1 szklanka oleju roślinnego (np. rzepakowego lub słonecznikowego) – Olej zapewnia wilgotność ciasta i zapobiega jego wysychaniu. Wybierz olej o neutralnym smaku, aby nie dominował nad innymi aromatami.
1 szklanka mleka – Mleko w temperaturze pokojowej łatwiej łączy się z innymi składnikami i wspomaga proces wyrastania ciasta.
1 opakowanie budyniu w proszku (smak waniliowy lub inny ulubiony, ok. 40-50g) – Sekretny składnik! Budyń waniliowy jest najbardziej uniwersalny, ale możesz eksperymentować z budyniem czekoladowym, śmietankowym lub karmelowym, aby nadać ciastu różne profile smakowe.
2 łyżeczki proszku do pieczenia – Proszek do pieczenia spulchnia ciasto i nadaje mu lekkości.
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) – Ekstrakt waniliowy wzmacnia waniliowy aromat ciasta, szczególnie jeśli używasz budyniu waniliowego. Możesz zastąpić go innymi aromatami, np. cytrynowym, pomarańczowym lub migdałowym, w zależności od preferencji.
Szczypta soli – Sól wzmacnia smak słodkich wypieków i równoważy słodycz.
Przygotowanie – Krok po Kroku do Perfekcyjnego „Napowietrzonego” Ciasta:Rozgrzej piekarnik i przygotuj formę: Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg) lub 190°C (góra-dół). Natłuść i wysyp mąką okrągłą formę do ciasta o średnicy ok. 24 cm lub prostokątną formę o wymiarach ok. 20×30 cm. Możesz również wyłożyć formę papierem do pieczenia, aby ułatwić wyjmowanie ciasta.
Wymieszaj suche składniki: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, budyń w proszku, proszek do pieczenia i sól. Dokładnie wymieszaj, aby proszek do pieczenia równomiernie rozprowadził się w mące.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Najprostszy przepis na ciasto naleśnikowe – szybki i łatwy sposób na pyszne naleśniki

FAQ: 1. Dlaczego ciasto na naleśniki wychodzi z grudkami? Grudki w cieście mogą się pojawić, jeśli dodasz mąkę zbyt szybko ...

Soczyste burgery z cukinii i serem – zdrowa alternatywa dla klasycznych burgerów

Z dodatkiem warzyw – Możesz dodać startą marchewkę lub drobno pokrojoną paprykę dla dodatkowego smaku. FAQ: 1. Czy mogę użyć ...

Szarlotka 3 składniki: super proste i pyszne!

Przygotowanie jabłek: Jabłka obrać, usunąć rdzeń i pokroić w cienkie plasterki. Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę i cukier ...

Tradycyjne Klopsy Królewieckie – Sekretny Przepis na Klasyczne Königsberger Klopse!

Klopsy można przechowywać w lodówce do 2-3 dni. Przed podaniem warto je delikatnie podgrzać na małym ogniu. Można je także ...

Leave a Comment