Niezawodny trik: dwa magiczne składniki w wodzie do gotowania
A oto sedno rozwiązania: dodaj szczyptę soli lub łyżeczkę białego octu do wody, w której gotujesz napój.
Sól lekko wzmacnia skorupę, tworząc cienką naturalną ochronę.
Ocet działa jak szybki bandaż. Jeśli pojawi się pęknięcie, pomaga ono natychmiast skrzepnąć białku, zapobiegając jego rozprzestrzenianiu się.
Te podstawowe składniki, które każdy ma w swojej kuchni, naprawdę ułatwiają gotowanie jajek.
Kluczowe kroki do uzyskania idealnie ugotowanych jajek
Wyjmij jajka z lodówki około 15 minut przed gotowaniem. Ogranicza to szok termiczny.
Użyj patelni na tyle szerokiej, aby jajka nie obijały się o siebie.
Dodaj do wody sól lub ocet.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Sekret pysznego domowego jogurtu, który pozostaje świeży przez wiele miesięcy”
Proste i pyszne ciasto, które zaskoczy Twoje podniebienie – przepis, który musisz wypróbować!
Sałatka Smakowita: Prosty przepis na świeży, pełen smaku hit na każdym stole
Zupa Serowo-Porowa z Mięsem Mielonym – Pyszna, Kremowa i Pełna Smaku!