Jak zachować świeżość czosnku na dłużej – skuteczne sposoby przechowywania

Najprostszą metodą przechowywania czosnku jest trzymanie go w główkach. Ważne jest, aby umieścić je w chłodnym, suchym miejscu, najlepiej w dobrze wentylowanej siatce lub wiklinowym koszyku. Unikaj przechowywania czosnku w plastikowych torbach, które mogą powodować gromadzenie się wilgoci.
Przechowywanie w pojedynczych ząbkach:

Jeśli chcesz, aby czosnek pozostał świeży przez dłuższy czas, możesz obrać go i przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku lub słoiku z oliwą. Czosnek w oliwie może być również używany jako baza do przygotowywania sosów i marynat.
Przechowywanie w suszeniu:Kolejną skuteczną metodą jest suszenie czosnku. Możesz użyć suszarki do warzyw lub piekarnika w niskiej temperaturze. Po wysuszeniu czosnek należy przechowywać w szczelnych pojemnikach w suchym i chłodnym miejscu. Można go również zmielić na proszek do dalszego wykorzystania.