Jak usmażyć wątrobę, aby była soczysta, smaczna i miękka. Wszystkie sekrety przygotowania wątroby.

Wątróbka drobiowa zawiera również kwas foliowy. Polecany jest w diecie młodych kobiet stosujących środki antykoncepcyjne.

Zmniejsza ryzyko raka szyjki macicy. Kolejnym ważnym aspektem jest to, że wątróbka drobiowa zawiera również selen. Dlatego osoby spożywające tę żywność często utrzymują zdrową tarczycę.

Uwalnia Cię od stresu

Wątróbka drobiowa chroni przed stresem, wzmacnia układ odpornościowy, a dzięki zawartej w swoim składzie niacynie i witaminie B3 zapobiega także poważnej chorobie: pelagrze.

Mówimy o chorobie, która ma liczne objawy, takie jak biegunka, zapalenie błon śluzowych i skóra przybierająca wygląd łusek. Kurczak i tuńczyk są głównymi źródłami niacyny.