Reklama
Reklama
Reklama

Jak Uprawiać Pietruszkę w Ogrodzie: Przewodnik po Soczystych Liściach i Zdrowych Korzeniach

Zbiory:

Pietruszkę naciową można zbierać przez cały sezon, ścinając liście na bieżąco. W przypadku pietruszki korzeniowej warto poczekać, aż korzenie osiągną odpowiednią wielkość (zwykle po 3-4 miesiącach od wysiewu).
Korzenie pietruszki są gotowe do zbioru, gdy osiągną średnicę około 2-3 cm. Zbieraj je ostrożnie, aby nie uszkodzić delikatnych korzeni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Liście pietruszki są doskonałym dodatkiem do zup, sałatek, kanapek, sosów i wielu innych potraw. Można je także wykorzystać do dekoracji dań. Korzenie pietruszki doskonale nadają się do gotowania, pieczenia lub dodawania do rosołów i dań jednogarnkowych.

Przechowywanie:
Liście pietruszki najlepiej przechowywać w lodówce, w wilgotnej ściereczce lub woreczku strunowym, by zachowały świeżość na kilka dni.

Korzenie pietruszki można przechowywać w piwnicy lub chłodnym pomieszczeniu, najlepiej w piasku, by zachowały świeżość przez dłuższy czas. Można je również przechowywać w lodówce, ale wcześniej warto je umyć, osuszyć i przechować w szczelnych pojemnikach.
Warianty:
Pietruszka naciowa vs. pietruszka korzeniowa:
Pietruszka naciowa ma smaczne, aromatyczne liście, idealne do przyprawiania potraw, natomiast pietruszka korzeniowa jest uprawiana głównie dla swoich mięsistych korzeni, które są wykorzystywane w kuchni do przygotowywania bulionów, zup czy surówek.

Pietruszka w doniczce:
Jeśli nie masz ogrodu, możesz uprawiać pietruszkę także w doniczce. Wybierz odpowiednią dużą donicę (minimum 30 cm głębokości) i pamiętaj o regularnym podlewaniu oraz zapewnieniu roślinie odpowiedniej ilości słońca.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Prawie żałuję, że pokazałam ten sos moim dzieciom, ponieważ teraz proszą o niego niemal do każdego obiadu

½ łyżeczki słodkiej papryki Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka sosu sojowego (opcjonalnie, dla głębi smaku) 1 łyżeczka mąki ...

Odkryj sekret idealnej piersi z kurczaka: Przepis na prosty i smaczny obiad!

1 ząbek czosnku, drobno posiekany 1 łyżeczka papryki słodkiej Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki ...

Pieczona Łopatka Jagnięca z Młodymi Ziemniakami i Ziołami

Umyj młode ziemniaki i dodaj je wokół łopatki w naczyniu. Jeśli ziemniaki są duże, przekrój je na pół. Dopraw ziemniaki ...

Szybkie i Smaczne Śniadanie w 15 Minut: Uzbecka Inspiracja na Dzień Dobry

2 jajka 1 pomidor 1/2 cebuli 2 łyżki oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Świeża zielenina (np. natka ...

Leave a Comment