Jak Przygotować Pysznego Kurczaka – Prosty Przepis

Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Przełóż zamarynowanego kurczaka do naczynia żaroodpornego i piecz przez około 30-40 minut (w zależności od rozmiaru kawałków mięsa). W połowie pieczenia możesz przewrócić kurczaka, aby równomiernie się upiekł.
Jeśli masz termometr do mięsa, temperatura wewnętrzna kurczaka powinna wynosić 75°C (165°F), aby upewnić się, że jest w pełni upieczony.
Wskazówki:
Dodatki: Kurczaka najlepiej podać z dodatkiem ziemniaków, ryżu, warzyw na parze lub sałatką. Świetnie komponuje się także z sosem jogurtowym lub czosnkowym.
Smak: Jeśli lubisz bardziej intensywne smaki, możesz dodać do marynaty trochę ostrej papryki chili lub curry. Z kolei, jeśli chcesz uzyskać subtelniejszy efekt, zastąp miód na odrobinę białego wina

Odpoczynek: Po upieczeniu warto dać kurczakowi odpocząć przez 5-10 minut, aby soki równomiernie się rozprowadziły w mięsie.
FAQ:
Czy mogę użyć piersi kurczaka zamiast udek?

Tak, piersi z kurczaka również będą pyszne, jednak pamiętaj, że wymagają krótszego czasu smażenia lub pieczenia. Udek nie trzeba tak pilnować, ponieważ mają więcej tłuszczu i są bardziej soczyste.
Jakie przyprawy najlepiej pasują do kurczaka?