Ugotuj jajka na twardo (ok. 8–10 minut).
Po ugotowaniu przelej zimną wodą, obierz i przekrój na połówki lub ćwiartki.
2. Przygotowanie sosu musztardowego:
W rondelku rozpuść masło na małym ogniu.
Dodaj mąkę i mieszaj energicznie trzepaczką przez około minutę, aby pozbyć się smaku surowej mąki.
Stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.
Gotuj na małym ogniu przez 5–7 minut, aż sos zgęstnieje.
Dodaj musztardę, sól, pieprz i opcjonalnie szczyptę cukru. Wymieszaj, aby składniki się połączyły.
3. Połączenie składników:
Włóż ugotowane jajka do sosu i delikatnie wymieszaj, aby dokładnie pokryły się sosem.
Podgrzewaj na małym ogniu przez 2–3 minuty, nie doprowadzając do wrzenia.
Podawanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
12 tajemniczych metod na sukces w uprawie papryki w pomieszczeniach: poradnik dla początkujących
Szybki Domowy Ser – Jak Przygotować Pyszny Ser w Kilka Minut?
Reanimacja Suszonych i Zwiędłych Roślin: Jeden Składnik, który Przywraca Im Życie
Ziemniaki Faszerowane Tuńczykiem i Serem: Przepis na Pyszne i Syte Danie