Jajka w Sosie Musztardowym – Proste i Smaczne Codzienne Danie

Sól i pieprz do smaku
Świeży koperek do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia

Jajka ugotować na twardo (około 10 minut od momentu wrzenia wody). Po ugotowaniu, przełożyć do miski z zimną wodą, aby łatwiej było je obrać ze skorupki.
W rondlu roztopić masło na średnim ogniu. Dodać musztardę i cukier, a następnie dokładnie wymieszać, aż składniki się połączą.

Do musztardowego sosu wlać śmietanę i gotować na małym ogniu przez 3-5 minut, aż sos zgęstnieje. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Obrać jajka ze skorupek i przekroić na pół.
Gotowe jajka przełożyć na talerz, a następnie polać gorącym sosem musztardowym.
Opcjonalnie posypać świeżym koperkiem lub innymi ulubionymi ziołami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

zobacz więcej na następnej stronie ReklamaJajka w sosie musztardowym doskonale smakują na ciepło, ale można je również podać na zimno.
Dobrze komponują się z pieczywem, ziemniakami lub lekką sałatką.

Danie najlepiej zjeść zaraz po przygotowaniu, ale można przechować w lodówce przez maksymalnie 2 dni. W takim przypadku najlepiej podgrzać je na parze, aby zachowały swoją konsystencję.
Warianty