Jajka w sosie musztardowym mogłabym jeść codziennie: Sekret Prostej Rozkoszy, Który Odmieni Twoje Śniadania (i Nie Tylko!)

Udekoruj świeżym szczypiorkiem lub natką pietruszki.
Podawaj od razu! Najlepiej smakują ciepłe.
Sekrety Smaku – Wskazówki i Inspiracje

Rodzaj musztardy ma znaczenie! Eksperymentuj z różnymi rodzajami musztardy – Dijon nada sosowi wyrazisty, francuski charakter, stołowa – klasyczny, polski smak, a miodowa – delikatną słodycz.
Dodatek cytryny: Sok z cytryny przełamie bogactwo sosu i doda mu świeżości. Nie przesadzaj jednak z ilością, aby nie zdominował smaku musztardy.
Zioła: Świeży szczypiorek, natka pietruszki, a nawet estragon – wszystkie te zioła świetnie komponują się z sosem musztardowym.
Pikantna nuta: Jeśli lubisz pikantne smaki, dodaj do sosu szczyptę chili lub kilka kropel sosu Tabasco.
Wersja wegańska: Masło i mleko krowie możesz zastąpić odpowiednikami roślinnymi – margaryną wegańską i mlekiem roślinnym (np. sojowym lub owsianym).