Imbirowa esencja zdrowia: domowy eliksir dla ciała i umysłu

Obierz imbir i pokrój go w cienkie plasterki lub zetrzyj na tarce.

Zagotuj wodę, a następnie dodaj do niej imbir. Gotuj przez 5–10 minut na małym ogniu.

Odstaw do przestudzenia, przecedź napar przez sitko.

Dodaj sok z cytryny i/lub miód, jeśli chcesz wzbogacić smak i właściwości zdrowotne.

Przelej do dzbanka lub butelki i wstaw do lodówki, jeśli lubisz pić ją na zimno – lub pij ciepłą, prosto po przygotowaniu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przechowuj wodę imbirową w lodówce do 3 dni.

Przed spożyciem dobrze wstrząśnij, jeśli imbir osadzi się na dnie.

Pij 1–2 szklanki dziennie – najlepiej rano na czczo lub 30 minut przed posiłkiem.

Można ją pić zarówno na zimno, jak i na ciepło – zależnie od pory roku i preferencji.

Warianty:
Z kurkumą: dodaj szczyptę kurkumy i szczyptę pieprzu – wzmacnia działanie przeciwzapalne.

Z miętą: kilka listków świeżej mięty nada napojowi orzeźwiający smak – idealny na lato.

Z jabłkiem i cynamonem: świetna alternatywa na jesień – dodaje naturalnej słodyczy i wspiera odporność.

Z wodą gazowaną: zamień część wody na gazowaną dla orzeźwiającego efektu.