W misce wymieszaj ser serek kremowy z miodem, cynamonem i szczyptą soli, aż uzyskasz gładką, kremową masę.
Piecz gruszki:
Na każdą połówkę gruszki nałóż łyżkę przygotowanego kremowego sera.
Posyp orzechami włoskimi, lekko je dociskając do farszu.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25–30 minut, aż gruszki staną się miękkie, a orzechy lekko zrumienią się na złoto.
Serwowanie:
Po upieczeniu, gruszki można ozdobić świeżymi ziołami, np. listkami rozmarynu, dla dodatkowego aromatu.
Podawaj na ciepło jako wykwintną przystawkę.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Pieczone gruszki najlepiej smakują na ciepło, tuż po wyjęciu z piekarnika. Można je jednak podać również w wersji na zimno, jako orzeźwiającą przekąskę.
Jeśli przygotowujesz je z wyprzedzeniem, przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Możesz je podgrzać w piekarniku przez kilka minut, aby odzyskały swoją pierwotną teksturę.
Do gruszek doskonale pasuje białe wino lub lekki aperitif, np. prosecco.
Warianty:
Z serem pleśniowym: Zamiast kremowego sera, użyj sera pleśniowego (np. gorgonzola), który nada potrawie wyrazistszy smak.
Z karmelizowanymi orzechami: Orzechy włoskie można wcześniej karmelizować na patelni z odrobiną cukru i masła, co nada im słodko-słony charakter.
Wegetariańska wersja: Użyj wegańskiego sera kremowego i zamień miód na syrop klonowy, aby danie było odpowiednie również dla osób na diecie roślinnej.
FAQ:
1. Jakie gruszki najlepiej nadają się do tego przepisu?
Do tego przepisu najlepiej pasują gruszki twarde i soczyste, takie jak konferencja lub bartlett. Unikaj zbyt miękkich gruszek, które mogą się rozpadać podczas pieczenia.
Yo Make również polubił
Champignons Pfanne mit 250g Brokkoli in 15 Minuten fertig!
Zapomniana, ale niezrównanie smaczna sałatka – Prostota, która zachwyca i nie potrzebuje majonezu!
Perfekcyjnie Ugotowane Jajka – Sekrety, Wskazówki i Najlepsze Metody
„Ciasto Jogurtowo-Czekoladowe: Wilgotny deser pełen smaku”