Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). To zapewnia równomierne pieczenie ciasta.
3. Topienie Czekolady i Masła
W kąpieli wodnej roztop ciemną czekoladę z masłem. Delikatnie mieszaj, aż uzyskasz gładką i jednolitą konsystencję. Ten krok jest kluczowy, ponieważ zapewnia, że czekolada nie spali się, a doskonale połączy się z masłem.
4. Przygotowanie Ciasta
W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż mieszanka stanie się jasna i puszysta. Wprowadzenie powietrza w tym etapie jest kluczowe dla uzyskania lekkiej i puszystej tekstury. Następnie dodaj roztopioną mieszankę czekolady i masła do jajek, dokładnie mieszając.
Następnie dodaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę. Staraj się nie mieszać zbyt długo, aby nie uczynić ciasta zbyt gęstym.
Yo Make również polubił
Ekspresowy Sernik Bez Spodu – Najlepszy Przepis w 5 Minut!
Super Owocowy Tort Wiśniowy z Bitą Śmietaną i Pistacjami: Rozkosz, Która Przekracza Granice Wyobraźni!
Tytuł: Ciasto, które łączy aksamitną śmietankę i intensywną czekoladę – idealne na każdą okazję!
Ciasto Melba – Owocowa Rozkosz w Delikatnej Puszystości