Dlaczego te placki z twarogu bez mąki są tak wyjątkowe?
Oprócz niebywałej szybkości przygotowania, te placuszki wyróżniają się szeregiem zalet, które czynią je idealnym wyborem na codzienne śniadanie i nie tylko:
Szybkość błyskawicy: 3 minuty i gotowe! Tyle czasu zajmie Ci przygotowanie tych placuszków. Idealne rozwiązanie dla porannych leniuchów i osób z napiętym grafikiem.
Zdrowa alternatywa: Brak mąki pszennej czyni je lżejszymi i łatwiej strawnymi. Twaróg to źródło białka i wapnia, co czyni je bardziej wartościowym posiłkiem niż tradycyjne placki.
Prostota składników: Twaróg, jajka, cukier i cynamon – to wszystko, czego potrzebujesz! Składniki, które zazwyczaj znajdziesz w każdej kuchni.
Wszechstronność smaku: Cukier cynamonowy to klasyka, ale możesz eksperymentować z różnymi dodatkami – owocami, miodem, syropem klonowym, dżemem czy jogurtem. Każda wersja będzie pyszna!
Idealne dla każdego: Dzieci je uwielbiają za słodki smak, dorośli doceniają szybkość i zdrowszy skład. Placki z twarogu bez mąki to śniadanie, które zadowoli każdego.
Ekspresowy przepis na placki z twarogu bez mąki:
Składniki – lista krótsza być nie może!
250 g Twarogu (półtłusty lub chudy – wybierz swój ulubiony) – Sekret idealnych placuszków tkwi w dobrym twarogu. Wybierz kremowy i wilgotny twaróg, a placki będą puszyste i delikatne.
1 Jajko (rozmiar M lub L) – Jajko jest spoiwem i nadaje placuszkom odpowiednią konsystencję.
1 Łyżka Cukru (możesz użyć cukru trzcinowego, ksylitolu lub erytrolu) – Cukier nadaje słodyczy i pomaga placuszkom się zarumienić.
Cukier Cynamonowy do posypania – Klasyczne połączenie smaków, ale możesz użyć również samej cynamonu, kakao lub cukru pudru.
Przygotowanie – 3 minuty i magia dzieje się na patelni!Wymieszaj składniki – ekspresowo! W misce umieść twaróg, jajko i cukier. Rozgnieć twaróg widelcem i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki na gładką masę. Nie musisz używać miksera! Wystarczy widelec i kilka ruchów ręką.
Rozgrzej patelnię – szybko i sprawnie! Rozgrzej patelnię (najlepiej nieprzywierającą) na średnim ogniu. Możesz dodać odrobinę oleju kokosowego lub masła klarowanego, ale nie jest to konieczne, jeśli masz dobrą patelnię.
Smaż placki – dosłownie chwila moment! Łyżką nakładaj porcje ciasta na rozgrzaną patelnię, formując małe placuszki. Smaż z każdej strony po około 1-2 minuty, aż placuszki się zarumienią i będą sprężyste. Pamiętaj, że smażą się bardzo szybko!
Posyp cukrem cynamonowym – aromat na całą kuchnię! Usmażone placki przełóż na talerz i obficie posyp cukrem cynamonowym. Możesz również polać miodem, syropem klonowym lub jogurtem.
Yo Make również polubił
Delikatne żeberka pieczone w piekarniku – Doskonały przepis na każdą okazję!
Pikantny Kurczak z Warzywami – Szybki i Aromatyczny Obiad
9 powodów, dla których ogórek nie powinien zabraknąć w Twojej diecie
„Pszenno-Żytni Chleb z Czarnuszką: Domowy Wypiek o Wyrazistym Smaku”