Ekspresowe Ciasto Truskawkowe w 5 Minut: Ten Przepis z Kubka Zrewolucjonizuje Twoje Desery!

4 łyżki mąki pszennej (możesz użyć też mąki orkiszowej lub bezglutenowej mieszanki) – Mąka stanowi bazę strukturalną ciasta. Wybór mąki wpływa na teksturę – pszenna da bardziej klasyczny, puszysty efekt.
4 łyżki cukru (biały, brązowy, kokosowy – wybierz swój ulubiony) – Cukier nie tylko słodzi, ale i wpływa na wilgotność i miękkość ciasta. Brązowy cukier doda karmelowego aromatu.
1 łyżeczka proszku do pieczenia – Proszek do pieczenia jest kluczowy dla puszystości ciasta. Reagując z ciepłem, uwalnia dwutlenek węgla, który spulchnia strukturę.
Szczypta soli – Sól wzmacnia słodycz i balansuje smaki, zapobiegając mdłości.
4 łyżki mleka (krowie, roślinne – np. migdałowe, owsiane) – Mleko nawilża ciasto i pomaga w połączeniu składników. Mleka roślinne mogą dodać delikatnego, specyficznego aromatu.
3 łyżki oleju (roślinny, np. rzepakowy, słonecznikowy, kokosowy) – Olej zapewnia wilgotność i delikatność ciasta. Olej kokosowy nada subtelny, egzotyczny posmak.
1 jajko (rozmiar M) – Jajko spaja składniki, dodaje bogactwa smaku i wpływa na teksturę ciasta, nadając mu lekkiej puszystości.
Ekstrakt waniliowy (kilka kropli) – Wanilia podkreśla i wzmacnia słodycz oraz dodaje przyjemnego aromatu.
Garść świeżych truskawek, pokrojonych na mniejsze kawałki – Truskawki są sercem tego deseru! Świeże owoce dodają soczystości, świeżości i charakterystycznego smaku. Możesz użyć też mrożonych, ale pamiętaj o ich rozmrożeniu i odsączeniu nadmiaru wody.
Przygotowanie – Szybciej się nie da!Wybierz kubek: Użyj kubka o pojemności ok. 300-400 ml, który nadaje się do mikrofalówki.
Suche składniki: W kubku wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Dokładnie połącz wszystkie suche składniki, aby uniknąć grudek.
Mokre składniki: Dodaj do kubka mleko, olej, jajko i ekstrakt waniliowy. Bardzo dokładnie wymieszaj wszystko, aż do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Możesz użyć małej trzepaczki lub widelca.
Dodaj truskawki: Delikatnie wmieszaj pokrojone truskawki do ciasta. Rozłóż je równomiernie w kubku.
Mikrofalówka w akcji: Umieść kubek w mikrofalówce i ustaw moc na 800-900W. Piecz przez 1-2 minuty. Czas pieczenia może się różnić w zależności od mocy mikrofalówki, dlatego warto obserwować ciasto i sprawdzać patyczkiem – ciasto jest gotowe, gdy patyczek wbity w środek wychodzi suchy.