Ekspresowa włoska szarlotka: Gotowa do piekarnika w zaledwie 5 minut!

100 g cukru (lub mniej, jeśli wolisz mniej słodkie wypieki)
100 ml mleka
80 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 g masła (roztopionego)
1 łyżeczka cynamonu

Szczypta soli
Cukier puder (do posypania)
Sposób przyrządzenia:
Przygotuj jabłka: Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki. Odstaw na bok.
Przygotuj ciasto: W dużej misce ubij jajka z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodaj mleko, roztopione masło, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, cynamon oraz sól. Wymieszaj wszystko, aż uzyskasz gładką konsystencję.